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Liebe Gäste, Freunde des guten Geschmacks,

Auch dieses Jahr haben wir wieder einige Themen Abende vorgesehen und starten nach den festlichen Speisen mit einem leichten, sehr bekömmlichen Fisch-Menü am Freitag, den 25.01.2019 in unserer Bauernstube wir würden uns freuen auch Sie begrüßen zu dürfen. Wir bitten um Anmeldung.

Uhrzeit von 17-20 Uhr

Menü:

  1. Gruß aus der Küche
  2. Lauwarmes Lachs-Sashimi an Wasabi-Gurkensalat
  3. Kabeljau im Filoteig an Rote- Bete-Orangensalat und Zitruscreme
  4. Roulade von Steinbutt und Hummer auf Safran- Weißweinschaum,
    buntes Mangoldgemüse, Kartoffelkugeln
  5. Süße Frühlingsrolle

Menü pro Pers. komplett                               46,50€

mit Weinbegleitung je 0,1ltr.                          65,50€

Als 3 Gang ohne Vorspeise mit Dessert       40,50€

Als 3 Gang Ohne Dessert mit Vorspeise       40,50€

Hierzu Empfehlen wir unsere Brogsitter Weine

Sauvignon blanc        Flasche 0,7 ltr.             22,00€

Grauburgunder           Flasche 0,7 ltr.            22,00€