Liebe Gäste, Freunde des guten Geschmacks,
Auch dieses Jahr haben wir wieder einige Themen Abende vorgesehen und starten nach den festlichen Speisen mit einem leichten, sehr bekömmlichen Fisch-Menü am Freitag, den 25.01.2019 in unserer Bauernstube wir würden uns freuen auch Sie begrüßen zu dürfen. Wir bitten um Anmeldung.
Uhrzeit von 17-20 Uhr
Menü:
- Gruß aus der Küche
- Lauwarmes Lachs-Sashimi an Wasabi-Gurkensalat
- Kabeljau im Filoteig an Rote- Bete-Orangensalat und Zitruscreme
- Roulade von Steinbutt und Hummer auf Safran- Weißweinschaum,
buntes Mangoldgemüse, Kartoffelkugeln - Süße Frühlingsrolle
Menü pro Pers. komplett 46,50€
mit Weinbegleitung je 0,1ltr. 65,50€
Als 3 Gang ohne Vorspeise mit Dessert 40,50€
Als 3 Gang Ohne Dessert mit Vorspeise 40,50€
Hierzu Empfehlen wir unsere Brogsitter Weine
Sauvignon blanc Flasche 0,7 ltr. 22,00€
Grauburgunder Flasche 0,7 ltr. 22,00€